大家好,小芯来为大家解答以上的问题。面筋仪洗面筋实验加多少盐水，面筋仪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、面筋仪：根据2009年1月1日实施的GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋》新国家标准,它用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数）的专用仪器。

2、适用于小麦粉和全麦粉的测定。

3、广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门应该是用来检测面粉的柔韧性的吧。

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