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包日查旗舰店(包日查)

邢爱烁
导读 大家好,小芯来为大家解答以上的问题。包日查旗舰店,包日查这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、包日查是牛肉干的意思,呼市就

大家好,小芯来为大家解答以上的问题。包日查旗舰店,包日查这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、包日查是牛肉干的意思,呼市就有,在天猫也能买到,他家牛肉干比较好吃的,反正我挺爱吃的不好意思,本人才疏学浅,没有能力回答你的意思就是 もなっせつむはな的意思........ 前面是日语Борц(Borts ,包日查,べおぇれつぇ),这个本身是指一类风干的肉条,它是蒙古人最主要的两种肉类保存形式之一。

2、冬天的时候,蒙古人将屠宰的牲畜肉去除脂肪(防止氧化变质),有时也剔除筋腱,然后切成固定尺寸的长条挂在室外,等肉内的水分在零下的环境温度中结成冰,然后再缓缓升华,最终得到十分干燥但又足够蓬松的“包日查”。

3、因为有着具体的制作流程与成品形态,所以如果只是简单地把它等同于“肉干”、“风干肉”的话那也太宽泛笼统了,与实际不符,它在汉语中是一个新的概念。

4、当然,只是形成一个初步印象的话,认识到它是指【一类】蒙古产的风干肉条就可以了。

5、*包日查是蒙古两种最主要的肉类保存形式之一,剩下的另一种则是直接在室内烘干,那就跟别的地方的做法差不多了,所以不具地方特色没人闲得蛋疼用音译。

6、Borts (Mongolian: Борц) is air-dried meat cut into long strips which are hung in the shade. The Mongolian nomadic lifestyle and the local climatic conditions gave rise to specific methods of preserving meat. The most widespread one is air-drying or bortsloh.。

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