大家好,小升来为大家解答以上的问题。干酪火锅，关于干酪火锅介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 乾酪火锅（西方名称：Fondue，源自法文，作“融化”解，台湾称起司火锅）源自瑞士，是把乾酪煮溶，以面包蘸来吃的一种欧式火锅。

2、瑞士盛产乾酪，当地的乾酪火锅可以用多逹五至六种的乾酪来做，种类十分多。

3、瑞士的冬天即漫长又寒冷，一伙人围著吃热腾腾的乾酪火锅，当然特别温暖有气氛。

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