大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。如何制作巧克力奶，如何制作巧克力很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、简便自制巧克力[ 一] 原料：食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。

2、 做法：首先将忌廉煮溶，然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶，加入少许榛子粉，将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固，最后切开沾满榛子粉即可食用。

3、 注意：改巧克力较软，容易粘底，必须放在牛油纸上，而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。

4、 简单方法：买回现成巧克力，在家中用干净的小锅熬化，然后倒在各种形状的模具中，等到凉透成型后，融化一些白巧克力，用来写上一些话，大功告成 [二]原料： 巧克力（可以是巧克力砖、也可以是便宜的巧克力），不喜欢甜的MM们可以采用黑巧克力；我用的是“大昌”的蜂皇浆巧克力，￥2.5元一块，一共买了4块，共10元。

5、 蛋黄4个，注意一定要把蛋白弄干净，要不然做出来的慕丝会有小渣子影响质量。

6、 黄油100克的样子，不要太多了，要不然慕丝做出来会很硬，影响口感。

7、 白糖适量，喜欢苦点口味的也可以少放或是不放，如果用黑巧克力做还是酌量放点。

8、 水适量，但不能多了，最好是温开水，可以做出的慕丝更柔软些，还能增加慕丝量。

9、 做法： 1，把巧克力全部放在不锈钢碗中水浴融化，千万不能直接加热融化，这样巧克力容易烧焦，破坏了巧克力的风味； 2，巧克力全部融化后，放入切成小块的黄油，记住不停搅拌； 3，把蛋黄全部放入以上液体中，继续搅拌，直到蛋黄全部化入； 4，如果有条件的筒子可以使用搅拌器，这样搅出来的慕丝很均匀也很省力； 5，放入温开水，但一次不能太多，逐步加入，我大约加入了4小杯的量； 6，等液面上看不到黄油的油沫，就可以分装进漂亮的容器内；——发挥自己的创造能力吧！ 7，全部放入冰箱冷藏室，记住不是冷冻室噢。

10、 8，等全部结起来了，就可以吃了。

11、yami，yami！！！ 以上的量是针对4块巧克力的量，可以根据巧克力的多少逐步增加其他的量，但如果是第一次做的话，还是少点好，万一没做好，浪费了原料就可惜了，是吧？ 自制巧克力[三] 原料： 德芙巧克力两大块（36元） m&m彩虹糖一包（3.5元） 榛子花生葡萄干若干粒。

12、 心动果冻（果冻吃了，留着塑料壳做模具） 外面包装的锡纸听说大卖场里有卖，不过我没找到，就到学校楼下的城市超市买了卷进口的铝箔纸，30块不到。

13、 方法： 把巧克力掰碎了扔到容器a内，另找一个大点的容器b里放水，烧开。

14、 把容器a放进容器b内。

15、待巧克力融化。

16、然后就可以把你喜欢的葡萄干榛子花生什么的通通倒进去。

17、 然后，把融化了的巧克力到在模具里。

18、要好看一点的话，用m&m镶一圈做点缀。

19、 完成上述步骤以后，将其放在一边，等巧克力变硬取出即可。

20、 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。